2021年第21-22周畜牧行业一周要闻多米体育

　　多米体育新华社北京5月19日电 国务院总理5月19日主持召开国务院常务会议，部署做好大宗商品保供稳价工作，保持经济平稳运行；确定优化公证服务的措施，更好便企惠民；通过《生猪屠宰管理条例（修订草案）》。

　　会议指出，要多措并举加强供需双向调节。坚持扩大对外开放，加强大宗商品进出口和储备调节，推进通关便利化，更好利用两个市场、两种资源，增强保供稳价能力。要加强市场监管。发挥行业协会作用，强化行业自律。加强期现货市场联动监管，适时采取有针对性措施，排查异常交易和恶意炒作行为。依法严厉查处达成实施垄断协议、散播虚假信息、哄抬价格特别是囤积居奇等行为并公开曝光。

　　会议通过《生猪屠宰管理条例（修订草案）》，推动更好保证生猪产品质量安全、保障群众身体健康。

　　5月25日，农业农村部在京召开2021年“三夏”小麦机收暨粮食作物机收减损工作视频会议。中央农办主任，农业农村部党组书记、部长唐仁健出席会议并讲话。会议强调，要坚持把抓好粮食生产作为首要任务、第一责任，一个一个品种、一个一个区域、一个一个季节、一个一个环节地抓，全力以赴高质量组织小麦机收多米体育，多措并举强化粮食作物机收减损，确保颗粒归仓、丰收到手。

　　会议指出，夏种的大头是夏玉米，预计全年玉米意向面积增加1000万亩以上，要抓紧抓实夏种夏管各项措施，把面积落实到田。抓好春播扫尾和播后田管，确保种足种满、种在丰产期。

　　03农业农村部等5部委联合发布的生猪产品信息数据平台正式上线日，由农业农村部、国家发展改革委、商务部、海关总署、国家统计局联合发布的生猪产品信息数据平台正式上线。据了解，该数据平台不仅提供有关生猪产品生产、价格、消费多米体育、进出口及成本收益等季度数据分析，同时还汇集近几年多部门出台公布的生猪产业发展相关重要政策。并且，该平台提供的几个不同领域的数据均来自权威部门监测。

　　其中多米体育，由农业农村部负责统计调查监测的数据包括“定点监测能繁母猪存栏”“规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量”“全国仔猪价格”“全国批发市场白条猪价格”“县乡集贸市场猪肉零售价格”等。

　　近日，上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南共同发布《东部区非洲猪瘟等重大动物疫病区域化防控工作方案》，方案强调：

　　1、畅通种猪、仔猪(30公斤及以下且用于育肥)跨大区调运，严格限制屠宰用生猪跨大区调运。

　　2、2021年10月31日前，东部区内各省(省辖市)一致实施生猪运输指定通道制度。

　　3、东部区自2021年12月1日开始试点生猪“点对点”调运备案管理制度。禁止接收大区外非“点对点”调运备案管理的生猪(种猪、仔猪以及非洲猪瘟等重大动物疫病无疫区、无疫小区生猪除外)。

　　4、东部区以外省份的养猪企业需经“点对点”调运备案后方可向东部区调运生猪，且需提供每批次非洲猪瘟检测报告，经大区内指定通道签章方可进入。

　　5月21日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准386项推荐性国家标准和3项国家标准修改单，其中关于畜牧行业的有：

　　5月26日，农业农村部发布2021年第一季度国家农产品质量安全例行监测（风险监测）结果，监测数据显示，今年第一季度抽检总体合格率为97.2%，蔬菜、畜禽产品和水产品合格率分别为96.7%、98.2%和96.7%。抽检的畜禽产品中，猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽检合格率分别为98.9%、99.6%、98.3%、99.4%、98.7%和95.6%。抽检的大宗养殖水产品中，罗非鱼和鲢鱼全部合格，鳙鱼、对虾和鲤鱼抽检合格率分别为99.3%、98.6%和98.5%。鳊鱼等品种常规药物残留超标问题较为突出，鸡蛋中检出产蛋期不得使用药物等问题依然存在。

　　5月27日，猪价持续震荡下跌。外三元生猪均价17.8元/公斤，较昨日下跌0.4元/公斤多米体育，较上周下降4.1%。月底将至，部分规模企业降价出栏，市场恐慌心态加剧，养殖端挺价信心不足，短期出栏继续提速，屠宰继续压价收购，终端需求表现较弱多米体育，猪肉价格大幅下跌。预计近期猪价继续承压下行。

　　5月27日，鸡蛋价格震荡走弱。全国鸡蛋均价8.2元/公斤，较昨日下跌0.06元/公斤，较上周增长1.0%。消费需求依然较弱，市场走货偏慢，加之高温多雨天气影响鸡蛋流通和品质，贸易商拿货积极性不高，预计短期蛋价仍将低位运行，但下跌空间不大。

　　5月21日，毛鸡价格下跌。主产区毛鸡均价9.0元/公斤，较昨日下跌0.1元/公斤，较上周持平。近期毛鸡出栏量仍有限，但市场需求偏弱，冻品走势缓慢，屠宰库存回升，经营压力较大，压价意愿明显，预计短期供需博弈仍将持续，毛鸡价格或仍将维持震荡调整。当前，鸡苗价格4.5元/羽，较上周下降0.05元/羽。毛鸡价格连跌两天，养殖再度回归盈亏线附近，市场补栏积极性较弱，苗价上涨动力不足。